Jag har hittat en gourmetört – den heter stinktagetes!

Jag har ett stort tålamod när det gäller botanikernas sätt att namnge våra växter. Typ att squash plötsligt heter pumpa, eller att palmkål bytte namn till svartkål och sen till palmkål igen. Men en sak tolererar jag inte. Att gourmetkryddan huacatay heter stinktagetes (Tagetes minuta). För det första stinker den inte. För det andra har den en unik doft och arom som peruaner och mexikaner är galna i, och nu är jag det också. Plockade

Läs mer

Klappat och klart i tunnelväxthuset

  Märklig  känsla, det är mars månad och sådden och planteringen är färdig i tunnelväxthusets tre bäddar. Redan spirar rädisor och rucola. Bra start på vårbruket tycker jag. Mitt tunnelväxthus är på 3×4 m. Det är 250 cm högt, lite väl högt tycker jag. Jag beställde det på nätet från Averto i Lettland, https://averto.lv/en/greenhouses/film-greenhouses/greenhouse-nova/. Plasten är ofärgad (”Albo”). Tunneln  är inne på sitt tredje år och än så länge felfri. Jag har tunneln på en odlingslott i

Läs mer

Om vådan av att tjyvstarta

Det här inlägget ska bli det klokaste jag skrivit på länge. Innebörden är enkel – ge fan i att så gurka i februari! När det gäller förkultivering (förodling inomhus) är vi många som måste lära oss självbehärskning. Jag har själv tränat i decennier. Så när jag nu varnar för tjyvstart gör jag det utifrån egna misslyckanden. Många gånger har köksfönstret blivit platsen för en tät djungel av ranglig grönska redan i april. Rena mardrömmen att trassla

Läs mer