Bered en plats för asiaterna

Vi är nu inne i  köksväxtodlingens andra halvlek. Många av oss har redan sått en andra omgång och satt  ut späda plantor för sen höstskörd och kanske vinterskörd. Hann du inte med så är det ingen katastrof. Det finns möjligheter. Det viktigaste och mest lönande just nu är att bums bereda plats för asiaterna: sellerikål (pakchoi), blomsellerikål, bladsarepta, mizunakål och komatsuna. Alla extremt köldtåliga kålsläktingar, som överlever 5-7 minusgrader. I asiatiska länder fungerar de som

Läs mer

Ingen anledning till panik!

Det finns inget ledsnare än en odlare som upptäcker att frosten slagit till under natten, ibland ett par veckor innan vintern ens är påtänkt. Sorgligt, javisst. Men ibland en något överdriven reaktion. 80 procent av alla köksväxter tål ju frost. Bland dem dominerar blad- och lökväxter. Bara för för squash, pumpa, gurka, melon, bönor, potatisblast, tomat, paprika är det game over vid frost. Inte nog med att så många överlever. En del blir dessutom godare. I rutan nedan ser du

Läs mer