Jag har ett stort tålamod när det gäller botanikernas sätt att namnge våra växter. Typ att squash plötsligt heter pumpa, eller att palmkål bytte namn till svartkål och sen till palmkål igen. Men en sak tolererar jag inte. Att gourmetkryddan huacatay heter stinktagetes (Tagetes minuta). För det första stinker den inte. För det andra har den en unik doft och arom som peruaner och mexikaner är galna i, och nu är jag det också. Plockade
Läs mer
Vi är nu inne i köksväxtodlingens andra halvlek. Många av oss har redan sått en andra omgång och satt ut späda plantor för sen höstskörd och kanske vinterskörd. Hann du inte med så är det ingen katastrof. Det finns möjligheter. Det viktigaste och mest lönande just nu är att bums bereda plats för asiaterna: sellerikål (pakchoi), blomsellerikål, bladsarepta, mizunakål och komatsuna. Alla extremt köldtåliga kålsläktingar, som överlever 5-7 minusgrader. I asiatiska länder fungerar de som
Läs mer
Förra veckans trädgårdsnyhet handlade om att vi inte bör kompostera krukväxter och snittblommor, sådana som vi köpt i blomster- eller trädgårdshandeln. Orsak: de är ofta behandlade med retarderingsmedel (tillväxthämmande medel), som gör växterna mer kompakta. http://www.aftonbladet.se/senastenytt/ttnyheter/inrikes/article24903038.ab eller http://sverigesradio.se/sida/avsnitt/897120?programid=1667 Rådet gavs av Agneta Westerberg, som är avdelningschef vid Kemikalieinspektionen. Hon sa också att det inte finns några hälso- eller miljörisker med paklobutasol och liknande retarderingsmedel. Däremot kan det finnas rester kvar i jorden. Halveringstiden är ungefär 200 dagar. Det betyder att
Läs mer
Trädgårdsbranschen blomstrar. Varje år omsätter den 80-90 miljarder och vinsterna ökar. Men hur är läget med växterna, servicen, konsumentnyttan? Svårt att säga, eftersom journalister som skriver om trädgård sällan granskar branschen. En sorglig syn på Plantagen Så nu tänker jag dra mitt strå till stacken, och då handlar det om Plantagen, marknadsledande i Sverige och med 124 butiker i Sverige, Norge och Finland. Förra året köptes företaget upp av riskkapitalbolaget Ratos. Något engagemang i trädgård/odling
Läs mer
Visst var det korv, vaxdukar och strunt i överflöd vid trädgårdsmässan. Men vem bryr sig när man träffar så många passionerade odlarsjälar och gamla kolleger Eller hittar saknade frön och fyndar mormorsperenner. Här följer en rapport från min första dag på trädgårdsmässan Nordiska trädgårdar. VACKRAST? Absolut Hvilans trädgård i temperamentsfulla gula och röda färger. Till det kornblå odlingstunnor och byggnationer. Visst låter lite gapigt, men inte alls. Det var mjukt och vilsamt tack vare en suverän
Läs mer
Märklig känsla, det är mars månad och sådden och planteringen är färdig i tunnelväxthusets tre bäddar. Redan spirar rädisor och rucola. Bra start på vårbruket tycker jag. Mitt tunnelväxthus är på 3×4 m. Det är 250 cm högt, lite väl högt tycker jag. Jag beställde det på nätet från Averto i Lettland, https://averto.lv/en/greenhouses/film-greenhouses/greenhouse-nova/. Plasten är ofärgad (”Albo”). Tunneln är inne på sitt tredje år och än så länge felfri. Jag har tunneln på en odlingslott i
Läs mer
Ibland går det undan. I julas rapporterade jag om läget i den segdragna fröfrågan, den om EU och våra frön. Jag berättade den glädjande nyheten att danskar och fransmän lyckats visa att Europas jordbruksmyndigheter tolkat EU-direktiven fel och på tok för strängt http://odla.eu/min-julsaga-handlar-om-fron/. Danskarna startade en frörörelse under namnet Fröpopup. Överallt i Danmark poppade det upp minimarknader (fröpopups), där det byttes och såldes frön, allt i strid med danska jordbruksverkets idé om hur lagen skulle tolkas. Till slut
Läs mer
Det här inlägget ska bli det klokaste jag skrivit på länge. Innebörden är enkel – ge fan i att så gurka i februari! När det gäller förkultivering (förodling inomhus) är vi många som måste lära oss självbehärskning. Jag har själv tränat i decennier. Så när jag nu varnar för tjyvstart gör jag det utifrån egna misslyckanden. Många gånger har köksfönstret blivit platsen för en tät djungel av ranglig grönska redan i april. Rena mardrömmen att trassla
Läs mer
Visst minns ni TV-serien med danskan Camilla Plum i sitt bondkök? Och dofterna från det nybakta brödet och de kryddiga grytorna som gick rätt tvärs genom rutan. Men kära trädgårdsvänner, vi missade att hon är storslagen även i sin trädgård. Och intressant. Det dröjde skamligt länge innan jag själv for till Fuglebjergggard, Camillas 1800-talsgård i närheten av Helsinge i norra Själland. Här driver hon ett ekologiskt lantbruk men har också skapat en köksträdgård som vi knappast
Läs mer
Det har länge varit tyst i frågan om EU och fröna. Men nu har jag något att rapportera. Det handlar om stordåd utförda av våra danska och franska odlarvänner. En underbar julsaga, tycker jag själv, även om jag inte är säker på sagans slut. Men först bakgrunden. Det var i mars 2014 som EU-parlamentet drog tillbaka förslaget till nytt frödirektiv. Massiva protester från småbrukare och odlare i hela Europa fick dem att backa. Det nya
Läs mer